腸内環境を整えダイエット・美肌！その為の油選びは重要！
腸内環境を整えダイエット・美肌！その為の油選びは重要！
▶︎今回は腸内環境を整える為の油選びについてのお話しです。
腸に悪い油、良い油。
| 腸に悪い油、良い油とは |
油には様々な種類があります。
体の中で作る事ができる一価不飽和脂肪酸と体の中では作る事ができない多価不飽和脂肪酸に分かれます。
その中で今回は多価不飽和脂肪酸についてお話しします。
多価不飽和脂肪酸にはオメガ６系とオメガ３系があります。
どちらも食事で摂取する必須脂肪酸です。
| オメガ６系 大豆油やコーン油などの植物油に豊富なリノール酸でサラダ油はオメガ６系の植物油を精油した物です。 |
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オメガ３系 イワシやサバ、サンマなどの青魚の油に多いドコサヘキサエン酸（DHA）、エイコサペンタエン酸（EPA)とエゴマ油やアマ二油に豊富なαリノレン酸もあります。 |
腸に悪い影響を与える油はオメガ６系の「リノール酸」が多く含まれている油です。
このリノール酸は菓子・パン・マヨネーズ・カップ麺などに含まれています。
そしてサラダ油にも多くのリノール酸が含まれます。
リノール酸は必須脂肪酸ですが摂りすぎると免疫細胞が働きにくくなってしまいます。
身近にある食品に知らず知らずの間に入っているので現代の日本人は摂りすぎになってしまっている傾向があります。
オメガ６系もオメガ３系も必須脂肪酸なので体に必要ではあるのですが、オメガ６系は摂りすぎると良くないという事です。
そしてこの２つの摂取バランスがとても大切になります。
以前は、
オメガ６系（４）：オメガ３系（１）の割合で摂取する事が推奨されていましたが、今は知らぬうちにオメガ６系の摂取が多くなってしまっているのでオメガ６系（２）：オメガ３系（１）の割合で摂取する事を新たに推奨されています。
▶︎オメガ３系は意識して摂取しないとなかなか摂取しづらいので日頃から意識して摂取していきましょう！
▶︎更にオメガ６系は意識して逆に減らした方が良いので、調理の際はサラダ油ではなくオリーブオイルを使用する事をオススメします。
サラダ油を使用しない事でオメガ６系の摂取量を減らせるのと、オリーブオイルは腸の運動を促してくれるので便秘予防など、腸内環境を整えてくれるのでオススメです！
オリーブオイルは腸にとって、
良い油です。
＞＞オメガ３系のオススメ摂取方法
魚を摂取できない場合はエゴマ油やアマ二油を小さじ一杯摂取しましょう。
ですが熱に弱いので加熱調理ではなくサラダや納豆にかけて摂取するのがオススメです。
＞＞そして腸に良い油、オリーブオイル
腸内環境を整えるためにオリーブオイルをドレッシングなどで直接口に入れる場合はフレッシュなエキストラバージンオリーブオイルが特にオススメです！
エキストラバージンオリーブオイルは、バージンオリーブオイルの中でも最も品質の高い物なのです！
腸内環境が整うとお通じも良くなり、ダイエットや美肌効果に繋がります。
その為には普段摂取する油選びもとても大切になります。
少し気をつけるだけでも違うので普段の食事の際に少し意識してみて下さい。
最後まで読んで頂き有り難うございました！
